甘さを控えた自家製のこし餡を、 たっぷりの黒糖を練り込んだ生地でくるっと包み、 じわぁ~っと蒸し器で蒸し上げて、 黄金色の米油でサクッと揚げると、 カリカリサクッと香ばしい かりんとうまんじゅうの完成です。 こだわったのは、茶色い宝石「黒糖」 沖縄本島の小さな製糖所で作られているとっておきです。
※秋季限定かりんとうまんじゅう(栗・鳴門金時芋)は、9月~10月末頃の期間限定販売※
販売期間:通年